Herr Pfeffer

Com 68 anos de tradição falar sobre a Taberna da Glória é contar um pouco da história do Rio de Janeiro em particular do Bairro da Glória, pois ela serviu de ponto de encontro de personalidades ligadas ao governo e ao mundo artístico. Acompanhou transformações paisagísticas mantendo porém sempre a sua qualidade no bom atendimento, servindo uma honesta casquinha de siri e uma excelente feijoada às sextas feiras. Vai valer a pena pedir uma tortilha de bacalhau ou o espaguete aos frutos do mar. Para beber, chope da Brahma. Muito boa a carta de vinhos do bar e restaurante com variedade de rótulos nacionais e internacionais.

Pizzas, Caldos, Escondidinhos, Bebidas

O empresário André Silva concebeu a idéia do Conversa Fiada Botequim em 2003 pensando em trazer entretenimento para um público de faixa etária acima dos 30 anos, que creceu e viveu na zona sul mas, migrou para a Barra. O conceito do "Pé limpo" nascido em São Paulo utilizando nomes 'dos santuários cariocas' como praias e bairros, mas, desprovidas do charme e da alma da gente do Rio, serviu de 'pontapé" inicial para a aposta num projeto de cervejaria que remetesse ao passado, com uma releitura do velho botequim de esquina. O negócio vai de vento em popa, incluindo projetos de expansão para outras cidades e estados. Seis filiais da rede promovem anualmente, campeonato de sinuca para pessoas não profissionais que se identificam com o jogo. Toda primeira segunda feira do mês tarólogos e astrólogos invadem o segundo andar da loja da Barra reunindo o público feminino e masculino em torno do esoterismo. Sucesso absoluto da loja itinerante, tomando por base a experiência do Rio Design Barra. O cardápio é generoso, primando pela qualidade. Sugestões: picanha argentina aperitivo servida na chapa fumegante com farofa e molho a campanha, chicken salads, carpatio salads, carne seca desfiada, camarões apimentados, poções mistas de pastéis nos sabores carne e camarão, bolinhos de bacalhau, tudo, logicamente, acompanhado de chopp da Brahma cremoso, cervejas Black e Stella Artois nas versões long neck ou chopp Premium. Outros endereços: Ipanema, Leblon, NYCC, Gávea, Tijuca, Lapa, Angra dos Reis, Niterói e Búzios.

Hoje, espalhado nos principais bairros da zona sul do Rio de Janeiro, além de contar com 2 unidades na Barra da Tijuca. Em 2005 atravessou a ponte e inaugurou a filial Niterói na Praia de São Francisco. O chopp leve e cremoso é a marca do bar. A chef Mara Cury está a cargo das caçarolas e oferece belisquetes e comidinhas como os acecipes, inspirados nas tradicionais tapas espanholas, caldinho de feijão, carne seca desfiada com cebola. A inusitada porção de jiló frita e a famosa picanha do Boteco servida com arroz maluco e anéis de cebola empanados, constituem os hits da casa. Filiais: Jardim Botânico, Ipanema, Botafogo, Copacabana 1 e 2, Shopping Leblon, Humaitá, Barra da Tijuca 1 e 2, Norte Shopping, Lapa e Niterói.

Tranqüilidade, uma bela vista, segurança, frutos do mar sempre frescos e muita história para contar. Essa é a receita que o Bar Urca Restaurante faz questão de manter desde sua fundação e que tem conquistado não só o paladar como também a simpatia de seus clientes. Indispensável para quem quer conhecer um pouco melhor as belezas do Rio de Janeiro o Bar Urca Restaurante fica de frente para dois dos mais belos cartões postais do mundo: o Corcovado e a Baía de Guanabara sob a segurança do histórico Forte São João, unindo a tranqüilidade e o tradicionalismo do bairro da Urca a uma culinária requintada contando com frutos do mar de qualidade e o pronto atendimento dos garçons em servir um chopp muito bem tirado.

Do mesmo Grupo do Pizza Park, o bar localizado na Cobal do Leblon disponibiliza aos seus clientes um telão com 250 polegadas, cinco tv’s convencionais e o superpayper view. Convenhamos, é bem mais interessante e seguro do que enfrentar um estádio lotado e as inconveniências de praxe. Tudo bem, falta o calor da galera e a emoção proporcionada pelo espetáculo!! Que espetáculo, hein cara pálida? <br> Local simples, confortável e muito agradável. O Bier Park apresenta cardápio super incrementado. <br> Batata rostie para acompanhar o chopp Sol ou Xingu servidos em tulipas de 200 ml, 300 ml. e caldereta 350 ml. <br> Do lado de fóra, vista panorâmica do Cristo Redentor. http://www.bierpark.com.br/

O Empório Icarai é um lugar para os amantes de cervejas, temos mais de 400 cervejas diferentes, importadas, nacionais , artesanais, temos cervejas para todos os gostos. <br> Um lugar agradável onde muitos amigos se encontram para degustar um boa cerveja, acompanhada por um petisco especial. <br> Além da grande variedade de cervejas, o Empório tem vinhos, whiskies, licores, cachaças e uma enorme variedade de bebidas. A loja foi aberta em 2003, desde então muitos clientes, começaram a beber cervejas especiais no Empório Icarai. http://emporioicarai.com.br/

Percebendo a grande expectativa do Niteroinse em busca de novas opções de entretenimento inauguramos o Conversa Fiada Botequim.

Neste verão, a pedida é o tradicional chopp da Brahma tirada de chopeiras ao gelo, com três dedos de colarinho. Decorada com mesas e cadeiras de madeira, a varanda com pegada rústica cria um ambiente descontraído e agradável. Essa é a identidade do charmoso e acolhedor Boteco Confraria. O Confraria oferece no seu cardápio além dos tradicionais petiscos, Moela Bohemia, Bolinho de Feijoada, Bolinhas de Queijo ao molho Brie, diversos drinks.

O Bar Lagoa nasceu com o nome de Bar Berlim em 1934, quando Ipanema e Leblon eram ainda lugares ermos e isolados. Sócio-administrador do bar e restaurante, o advogado Antônio Grillo de 80 anos com formação superior em psicologia, teologia e filosofia, cumpre jornada de trabalho de 15 horas de trabalho por dia e só vai embora após a saída do último cliente. Construído às margens da Lagoa Rodrigo de Freitas , em estilo art decó, uma tentativa de modernizar o art-noveau, originário da França, abreviação de arts décoratif, onde predominam as linhas retas ou circulares estilizadas, as formas geométricas e o design abstrato, sem abrir mão do requinte, os objetos têm decoração moderna ganham ornamentos de bronze, mármore, prata, marfim e outros materiais nobres. O interior da sorveteria Cavé, no centro da cidade, o Teatro Carlos Gomes, na Praça Tiradentes, a Torre do Relógio da Central do Brasil, o Cristo Redentor, o Palácio Duque de Caxias entre muitos outros, revelam as marcas e motivos art déco em nossa cidade. O mármore de Carrara adornados por frizos dourados que reveste grande parte do interior do Bar Lagoa, foi trazido da Itália em navios mercantes aportavam em um cais que existia em Ipanema, perto do Canal do Jardim de Alá. Peixes, carnes, frangos servidos de diversas formas, pizzas, sanduíches, petiscos variados e um chope bem servido compõem o cardápio da Casa.

Quando o Bar Luiz foi fundado, em 3 de Janeiro de 1887, Dom Pedro II era o Imperador do Brasil. A cidade do Rio de Janeiro era capital do Império e tinha a pretensão de ser uma Corte moderna, à imagem e semelhança das principais capitais européias. Paris era referência mundial de cultura e civilização e os cariocas incorporavam os hábitos e costumes da capital francesa, dentre eles a prática de se consumir bebida em mesas dispostas pela calçada.

Localizado no Baixo Leblon há sete anos, o Melt, recepciona 300 pessoas no 1º andar com Pub Bar e Restaurante de cozinha internacional, telão e tv’s de plasma onde são exibidos shows, clipes e eventos esportivos como finais de campeonato e outras 350 pessoas no 2º andar, onde rolam os shows e festas com programação diferenciada para cada dia da semana. <br> O Melt foi palco de festivais que marcaram época nas noites cariocas como o “Humaitá pra peixe”, “Rock Hour”, festival de curta metragem e esquetes de humor e de teatro. Com uma agenda repleta de novidades, a Casa abre espaço para todos os ritmos e novas tendências da música e comportamento atendendo a um público eclético e animado.

Integrado no mosaico cultural da Lapa.

A Academia da Cachaça foi inaugurada em 25 de outubro de 1985, numa pequena loja no Leblon, Rio de Janeiro. O projeto dos sócios Edméa Falcão, Renata Quinderé e Hélcio Santos era o de criar um espaço onde a cachaça brasileira, ao receber um tratamento profissional cuidadoso, pudesse ser experimentada, valorizada e aprovada. Os caminhos possíveis eram vários.Escolheram trilhar o da brasilidade. Deu certo. No bar, a cachaça cria, propõe, comanda. Um dos exemplos mais notáveis é a Caipirinha Acadêmica, onde a cachaça, o limão galego e o mel formam o mais brasileiro dos coquetéis. Na cozinha, a carne seca junta-se ao feijão de corda no Arrumadinho; da mistura de aipim com requeijão surge o Escondidinho, a mais antiga das criações da Academia da Cachaça. A couve completa o Mineirinho, uma espécie de “risoto das Gerais”, e a forma acadêmica de cozinhar abriga os segredos da brasileiríssima Feijoada.

O Bar Civil, localizado no Jardim Oceânico, busca retratar os bares da época da Guerra Civil Americana, ocorrida nos Estados Unidos, entre 1861 e 1865. Espaço intimista para as pessoas conversarem e escutarem boa música enquanto saboreiam sanduíches, petiscos e sobremesas típicas dos Estados de Louisiana e Nova York. Chopperias de cobre, balcão trabalhado e quadros temáticos darão a real sensação de estar entrando no famoso "Bar Coyote Ugly", aquele bar das louras devassas do filme "Showbar". http://www.barcivil.com.br/

Visitando o Rio de Janeiro em YYYY? Venha conferir quando ela passa cheia de graça.<br/> Localizado em espaço nobre, no coração de um dos bairros mais apaixonantes da cidade , o Piano Bar Vinicius, vizinho ao famoso Garota de Ipanema e próximo à praia de Ipanema, constitui-se no palco mais importante dos amantes da bossa nova no Rio de Janeiro. O nome do Piano Bar é uma justa homenagem ao diplomata, músico e compositor Vinicius de Moraes, nosso querido "Poetinha" e homem apaixonado, considerado um dos maiores expoentes da música popular brasileira em todos os tempos. Nomes consagrados como Paulinho Tapajós, Claudinha Teles, Carlos Lyra, Maria Creuza, Billy Blanco, Claudete Soares, Roberto Menescal, Danilo e Dori Caymmi, e muitos outros, já se apresentaram no segundo piso da Casa.

Oferece clássicos da comida de botequim com toque de contemporaneidade. Um bar com estética moderna em sinergia com a linguagem retrô. Sua decoração homenageia ícones da cultura nacional, sugerindo uma viagem às diferentes épocas da vida boêmia.

Shenanigan’s causou uma grande mudança na vida noturna do Rio de Janeiro, ao oferecer em um único ambiente um gostinho de estar num verdadeiro pub irlandês, juntamente com a ginga carioca. Ao entrar num dos pubs, em Ipanema ou nos EUA, é possível ver a placa que representa o verdadeiro sentimento de estar no Shenanigan’s “Aqui não há estranhos, apenas amigos que ainda não se conheceram”.

Inaugurado em Julho de 2006, no Leblon, o Gente Fina Bar & Lounge, disponibiliza aos seus clientes dois ambientes <be> No 1º andar um sofisticado bar e no 2º um confortável lounge para um bate-papo descontraído com os amigos, regado de um chopp bem tirado, drinques diversos e os deliciosos petiscos da casa. <br> Presença diária de um Dj com sucessos em vários estilos, contribuindo para aumentar a atmosfera de descontração, apoximando pessoas que pretendam dançar e se divertir.

Após longa pemanência em Vila Isabel, o Baião de Dois voltou para o Nordeste. Bem ali, em São Cristóvão, no Centro Luiz Gonzaga de Tradições Nordestinas. Agora, com muito mais espaço e farto estacionamento. Mudou o local, mas manteve a qualidade nas moquecas, baião de dois, acarajés e nas comidas servidas na telha, para você matar a saudade do Nordeste.

Os proprietários da Devassa Cervejaria acham desconsideração rotular seu negócio de bar. Consideram mais apropriado a denominação Cervejaria. Combinado brothers! A decoração, informal com jeito bem carioca, é constituídada de mesinhas de madeira, piso lembrando o calçadão de Copacabana e iluminação adequada. Nessa atmosfera descontraída, alegre e descolada, encontrar amigos e conseguir um telefone novo é consequência quase inevitável. O chope recebe tratamento super especial desde o processo de fabricação até chegar à mesa do cliente, cumprindo um ritual característico de uma bebida servida com requintes de "pura espiritualidade". Na Devassa Cervejaria você degusta petiscos e pratos criados especialmente para acompanhar cada tipo de cerveja. A cerveja Devassa, criada no Rio de Janeiro, marca mais conhecida de cerveja e chope artesanal do país, é dirigida a consumidores de alto poder aquisitivo e gosto sofisticado. Recentemente, adquirida pela Schincariol conta com 13 bares no eixo Rio-São Paulo. Bares RJ: Centro, Jardim Botânico, Flamengo, Leblon, Copacabana, Botafogo, Niterói, Búzios, Norte Shopping, Rio Design Barra, Praia da Barra e Hotel Mar Ipanema

Paulista do interior, Jeff Folly, proprietário do charmoso e aconchegante espaço no Jardim Botânico, alimentava fundados planos em montar um negócio no Rio de Janeiro no segmento de Cevejaria. Folly é um estudioso e pesquisador de cervejas, desde os tempos em que trabalhou em Paris por mais de dez anos. Em seu bem cuidado pub, pode-se beber 50 tipos de cervejas alemãs, mexicanas, inglesas, francesas e nacionais das mais famosas marcas. Para comer, picanha uruguaia, pastéis variados e casquinha de siri catado. <br> A decoração da Casa combina ingredientes de humor e descontração, incluindo luminárias do Marrocos, personagens de quadrinhos como o gaulês Asterix e bolachas de chope emoldurando as paredes do bar. http://www.gibeer.com.br/

Os emprendedores Léo Feijó, Daniel K (leia-se Casa da Matriz), os dj's Zé e Gordinho começaram a materializar a idéia de inaugurar um bar dos sonhos a partir de uma descompromissada andança do Léo pela Rua Voluntários da Pátria em Botafogo. Após as reformas de praxe no local disponível, os caras abriram a drnkeria No primeiro andar, um grande balcão permite tomar chope em pé e degustar acepipes se as mesas e cadeiras de madeira na calçada estiverem tomadas. No andar de cima tem mesas, sofás e cadeiras disponíveis para quem quiser degustar as bebidas, sanduíches e aperitivos ou ouvir a seleção de rock dos DJs. O clima é informal como a festa e quem chegar sozinho já estará muito bem acompnhado e certamente vai esbarrar com os amigos e conhecidos da festa e das outras casas do Grupo. Drinks criativos como o Mate-me Por Favor, o Margarita Pink e coquetéis "produzidos" pelos próprios clientes fazem sucesso no Pedaço. Para comer polvo à vinagrete e o já famoso beirute com rosbife, tomate, alface, queijo e orégano no pão árabe.

Cerveja em garrafa. Rótulos de varias nacionalidades: alemãs, belgas, argentinas, uruguaias e brasileiras entre outras.

Espaço privilegiado do samba, da MPB, do choro, do forró e da gafieira na noite carioca, o Rio Scenarium reforça o processo de revitalização cultural da Rua do Lavradio, no Centro Histórico do Rio Antigo. O Rio Scenarium é um misto de antiquário e casa de shows. O ”Pavilhão da Cultura”, como é denominado, recebe, só nos finais de semana, cerca de duas mil pessoas nos três andares e no salão anexo, concentrando pessoas de todas as idades. A receita é infalível: boa bebida, petiscos variados e restaurante, aliados à música de qualidade ao vivo, para ouvir e dançar. Notícia freqüente nos principais órgãos de imprensa nacionais e internacionais, o Rio Scenarium foi eleito pelo jornal londrino The Guardian como um dos 10 melhores bares do mundo. Carta de vinhos enxuta mas, de rótulos conhecidos de vinícolas argentinas chilenas, espanholas e italianas. Petiscos bem prepaqrados como o queijo coalho à milanesa, carne seca com aipim frito e o espetinho de frango Lavradio.

Com localização privilegiada em três endereços no eixo Ipanema-Leblon, Barão da Torre, Maria Quitéria e Ataulfo de Paiva, o Botequim do Itahy difere dos demais com destaque para o atendimento atencioso e a qualidade dos seus pratos a um preço justo.<br> Excelente opção pós-praia, para um almoço informal, um encontro entre amigos ou um jantar a dois, a casa apresenta variedade de cervejas e um chopp sempre gelado e cremoso acompanhado de nossos petiscos deliciosos.

No espírito dos anos 50, com espaços amplos, paredes de azulejos e piso de ladrilho hidráulico, mesas e cadeiras incorporadas ao cenário, O Buteco Tradicional leva seus freqüentadores a uma viagem no tempo. É um curioso contraste com a atualidade das caricaturas de personalidades, em ambiente despojado que proporciona a um descontraído bate-papo. O cardápio bastante variado, também resgata o passado com petiscos tradicionais, pizzas com massa fininha e saborosa e sanduíches variados. Excelente ‘serviço de bordo'. A casa continua animando as noites de Recife agora se encontra no Rio de Janeiro, incorporando o verdadeiro ‘buteco’ com alma carioca!. <br> Programação semanal mesclando futebol e música ao vivo

Com 11 anos de existência, o Hospício do Chopp mantém todo o vigor e é uma das casas noturnas mais freqüentadas da Zona Oeste do Rio de janeiro. A casa chega a receber um público de mais de 1.200 pessoas por final de semana. <br> Hits dos anos 70, 80, 90 além dos maiores hits atuais com as bandas Vitrix, Libido e muitas outras.

Localizado em endereço privilegiado, bem ao lado da edificação onde abrigou o Hotel Le Méridien, hoje, ocupado pelo Iberostar Copacabana, o Armazém Carioca recebe seu público num Espaço agradável e amplo com decoração inspirada nos anos 50. A freqüência no final da tarde traduz a essência do jeito carioca de viver e de se relacionar: convivem harmoniosamente executivos, profissionais liberais, “filósofos” de botequim, aposentados e estudantes. A partir das 10h. da noite o perfil muda e os grupos de jovens e casais marcam presença, transformando o local em um animado point. A Casa é composta por duas varandas cobertas, salão com ar condicionado, bar e lounge, permitindo a apresentação eventual de músicos dos mais variados estilos, como jazz, rock e MPB. Há ainda televisão de plasma exibindo shows e programação variada, além de música ambiente. Entre as delícias da casa, destacam-se as empadinhas, burekas de Grana Padano com damasco, pastéis de queijo Brie e salsichão apimentado, Há também lugar para os tradicionais petiscos de bar, como presunto de Parma fatiado, frango a passarinho, bolinhos de bacalhau e mexilhões. O chope servido é do tipo cremoso da marca Leviana. Drinks, cachaças e vinhos de diversas marcas. Grelhados,carnes, peixes e massa variadas completam o cardápio.