Z Café

A Padoka foi inaugurada no dia 16/09/96, pelos irmãos Carlos Alberto e Edmilson Medeiros. O primeiro ano não foi nada fácil, pois até então só entendiam de computadores e por muitas vezes, na falta de profissionais qualificados, tinham de colocar a mão na massa. Os anos se passaram e cada vez mais foram buscando informações e atualizações, através de cursos, feiras do setor, treinamentos, assinatura das melhores revistas de panificação e tudo que está ligado ao ramo. Hoje empregam mais de 35 funcionários. Faz parte do sucesso da empresa a responsabilidade de honrar os compromissos com os fornecedores, com os funcionários e principalmente os clientes. Com 10 anos de experiência a Padoka conquistou seu espaço, com muita dedicação e qualidade.

A história de João Nyrton Kunzler está ligada a um Mundo de Sabores. Em 1963 ele iniciou sua trajetória profissional com o firme propósito de elaborar um queijo ralado de qualidade. Durante 40 anos dedicou-se na consolidação deste produto. A empresa cresceu, conquistou mercados. Em 1970, em plena expansão, foi a vez de Jorge Luiz Kunzler ingressar na empresa. Nela desempenhou várias atividades profissionais, até exercer o cargo de Diretor Comercial. Em todos estes anos imprimiram um ritmo profissional levando seu produto à liderança no segmento de queijo ralado no Rio Grande do Sul. Um trabalho com sabor de vitória. Em 1990 fundaram a Distribuidora, que com a criação do queijo ralado Parmíssimo em 2001, passou a ser Parmíssimo Distribuidora, com o desafio de lançar no mercado os Queijos Parmíssimo para satisfazer na íntegra as necessidades dos consumidores, sendo estas, as metas traçadas para o início de um novo milênio. Hoje, o desafio é conquistar novos mercados e consolidar a Marca Parmíssimo como Líder de Mercado tanto em âmbito regional como nacional.

Bariloche, além de possuir uma bela gastronomia com carnes, massas, vinhos e aperitivos saborosos, também tem tradição na fabricação de chocolates. Foram os imigrantes que trouxeram dos Alpes Suíços a arte do chocolate caseiro. E foi lá que a Xok’s buscou, em 1984, as melhores receitas para fazer no Brasil os mais puros e deliciosos chocolates caseiros, elaborados com carinho e de forma artesanal.

A Confeitaria Armelin, como já se tornou conhecida, é basicamente uma empresa familiar, priva e de médio porte, a qual teve sua fundação no dia 14 de junho de 1982. Trabalho, confiança e responsabilidade são a sustentação desta empresa para seu desenvolvimento e aprimoramento constante.

A Tortaria é um lugar singular, de muitas faces, humores, sabores. Um lugar que nasceu como uma pequena casa de tortas em Caxias do Sul no ano de 1995 e que, para deleite dos porto-alegrenses, chegou para ficar em 1998. Nessa época, firmou-se um comércio bastante peculiar no Moinhos de Vento, que transformou este num dos mais charmosos e bem freqüentados bairros da cidade. Bem como o paladar e as exigências de seus clientes, a Tortaria foi aprimorando seu cardápio e seus serviços mantendo sempre o ingrediente principal: o gosto de fazer bem feito. E, como a Tortaria se delicia em surpreender você, foi buscar na cultura européia um novo jeito de fazer suas horas ainda mais agradáveis: o conceito de Brasserie.Na França, Brasseries são cervejarias que servem de petiscos a pratos elaborados a qualquer hora do dia ou da noite. Como acompanhamento, na Tortaria Café Brasserie você tem um clima descontraído e interessante para encontrar amigos, discutir acontecimentos, trocar idéias ou simplesmente fazer uma pausa relaxante para um café. Permita-se momentos Tortaria a qualquer hora e tire proveito de cada detalhe que preparamos para receber você. A gente garante que seu dia vai ter um gostinho assim, singular.

A Bella Gula é uma empresa gaúcha, concebida pelo casal de empresários, Daniela e Bernardo Thomaz, a partir de pesquisas no mercado nacional e internacional (Uruguai, Estados Unidos e Europa), com a qual se estabeleceu o projeto básico de concepção do negócio. A Bella Gula é um negócio de alimentação extremamente diferenciado, pois possui uma ampla variedade de produtos de altíssima qualidade, ofertando-as a cada hora do dia e estação do ano. Este mix amplo, permite ao franqueado uma venda constante ao longo de todo o dia e uma lucratividade final muito interessante. Atualmente, o mix da empresa contempla Refeição, Confeitaria, Gelateria e Cafeteria.

A Prawer é uma indústria de Gramado, na Serra Gaúcha, pioneira no Brasil na fabricação do chocolate caseiro. Seu produto fino tem toque artesanal e ingredientes selecionados. Barras, drágeas, dietético, bombons, chocolate para fondue, chocolate em pó – mais de 150 sabores e formas. Buscando constantemente a melhor tecnologia, a Prawer tem certificado de qualidade da APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) – desenvolvido pela Nasa para controle de alimentos aos astronautas em suas viagens espaciais – concedido a poucas empresas no Brasil. Hoje exporta para vários países, além de possuir lojas em Gramado, Porto Alegre, São Paulo, Campinas, Florianópolis e Brasília.

Bariloche, além de possuir uma bela gastronomia com carnes, massas, vinhos e aperitivos saborosos, também tem tradição na fabricação de chocolates. Foram os imigrantes que trouxeram dos Alpes Suíços a arte do chocolate caseiro. E foi lá que a Xok’s buscou, em 1984, as melhores receitas para fazer no Brasil os mais puros e deliciosos chocolates caseiros, elaborados com carinho e de forma artesanal.

A Chocolates Kopenhagen Ltda. atua na indústria alimentícia no setor de chocolates, balas e confeitos, oferecendo mais de 300 itens, uma linha institucional que personaliza produtos, cestas comemorativas, linhas Páscoa e Natal, variedades de caixas, entre outros. Atualmente, a empresa está presente em 60 cidades, com uma rede de mais de 226 lojas, além de ter presença no mercado internacional. A Kopenhagen produz mais de 300 itens diferentes e é, há 80 anos, sinônimo de tradição, sabor e qualidade em chocolates e confeitos finos.

Bariloche, além de possuir uma bela gastronomia com carnes, massas, vinhos e aperitivos saborosos, também tem tradição na fabricação de chocolates. Foram os imigrantes que trouxeram dos Alpes Suíços a arte do chocolate caseiro. E foi lá que a Xok’s buscou, em 1984, as melhores receitas para fazer no Brasil os mais puros e deliciosos chocolates caseiros, elaborados com carinho e de forma artesanal.

A Cacau Show nasceu quando o fundador, Alexandre Tadeu da Costa, começou a revender chocolates de uma indústria. Na primeira Páscoa, em 1988, ele vendeu, além de outros produtos, 2000 ovos de 50g. Porém, quando chegou à fábrica, foi informado de que não havia possibilidade de produzir ovos dessa gramatura. Frente a isso, preocupado em honrar a encomenda e em não perder o pedido, o estudante, então com 17 anos, comprou a matéria prima necessária e procurou alguém que estivesse acostumado a fabricar chocolates em casa. Em uma loja especializada no ramo, conheceu uma senhora que fazia chocolates caseiros e que veio a ser a primeira funcionária da Cacau Show. Durante três dias, com uma jornada diária de 18 horas de trabalho e com um prazo de entrega apertado, foi possível a entrega da encomenda. Essa operação gerou um lucro líquido de aproximadamente US$ 500,00. Com esse capital inicial, a Cacau Show Ltda. iniciou suas atividades no bairro da Casa Verde, em São Paulo. Durante toda a história da empresa, em nenhum momento, houve alguma entrada de capital externo.

A Fany Bombons, empresa familiar fundada em 1983, é conhecida como o lugar para lanches rápidos, reuniões, sobremesas e presentes finos. Os chocolates são feitos artesanalmente para manter a qualidade e sabor. A cada ano, novos produtos são adicionados ao cardápio para satisfazer os seus desejos. Nossa equipe os convida a sentar, relaxar e se deliciar com os exclusivos cafés, chocolates e guloseimas.

A I Scream é uma empresa que está inovando o mercado de sobremesas geladas no Brasil, produzindo e vendendo Gelati, Sorbets e Pâtisseries do mais alto padrão internacional. O nosso nome surgiu da semelhança de pronúncia entre “ice cream” (que significa sorvete, em inglês) e “I Scream” (eu grito, em inglês). Um dos objetivos principais da I Scream é gritar, clamar e pedir socorro para a preservação dos animais ameaçados de extinção e vítimas do tráfico no Brasil.

Hoje a Kopenhagen posiciona-se como o melhor chocolate do país, com mais de 226 pontos de vendas em 60 cidades, oferecendo uma extensa linha de produtos. Em 80 anos de atividades, criamos muito mais do que simples receitas. Acima de tudo, escrevemos a história de uma marca consagrada por três gerações de consumidores e que se moderniza continuamente, para antecipar o futuro, sem abrir mão dos princípios do passado: dedicação, qualidade, tradição.

Doces, tortas, mousses e muito mais.

Oriundos de antigos panificadores de origem portuguesa, estes criaram uma marca tradicional em padaria que se chama "COLONIAL". Há várias décadas buscando qualidade e inovando em atendimento e produtos, estamos aptos a atender nosso exigentes clientes que buscam qualidade ! Visite nossa seção de produtos comprove.

Delidrops é um sorvete artesanal premium. Seu processo de fabricação esfria o mais puro creme de sorvete artesanal de 2ºc a -190ºC em menos de um segundo e o transforma em divertidas bolinhas que mantém em seu interior a pureza do sabor original com texturas e cores fortes, únicos e surpreendentes.

A Divina Tortas possui fábrica e lojas próprias, em pontos nobres do Rio de Janeiro e Niterói, e a mais de seis anos produz as mais deliciosas tortas. Trabalha com vendas em atacado e no varejo*, também fabrica tortas para 50 e 100 pessoas, fornece para restaurantes, lachonetes, lojas de conveniências, buffets,..., e conta com uma equipe qualificada e sempre pronta para atendê-lo. Mais de quarenta tipos diferentes de tortas, os mais variados sabores e recheios, apenas com ingredientes de primeiríssima linha e qualidade que fazem com que os produtos estejam sempre fresquinhos, saudáveis e saborosos.

A mais antiga confeitaria do Rio de Janeiro.

Presente no mercado desde 2000, a Amantícia é uma empresa que surgiu com o propósito de apresentar um diferencial no segmento de Tortas, Doces e Salgados de fino paladar, com receitas totalmente artesanais e de família. Nosso maior objetivo é a satisfação total de nossos clientes (sejam eles do segmento de varejo ou atacado) e, para atingi-lo, nossa equipe não mede esforços em se superar a cada dia, tendo sempre como base três premissas que orientam todo o cotidiano da empresa: alta qualidade de produtos, preços competitivos e excelência no atendimento! Podemos acrescentar ainda outros elementos não menos importantes que se fazem presentes em nosso dia-a-dia como: preocupação com a higiene no preparo de nossos produtos, respeito à prazos e parceria com nossos clientes do segmento de atacado. Hoje, convidamos você a também se deliciar com nossos produtos em uma de nossas três lojas em Niterói ou fazendo seu pedido por telefone!

Conceição Dias Guerra da Silva foi criada junto da avó italiana, de quem herdou muito cedo a arte culinária. Aos doze anos de idade já criava deliciosas receitas. Professora, mas sempre em busca do desenvolvimento de sua grande vocação, decidiu montar com a ajuda do marido e apoio da família, um negócio de doces e salgados. No dia 2 de agosto de 1986 nascia a "Quem Diria", pioneira na Região Oceânica de Niterói. Não somos uma fábrica. O que fazemos é puramente artesanal, sob a supervisão direta da família. Cada torta ou salgadinho é uma "obra" que não sai de uma linha de produção em série. Até hoje, todos os recheios ainda são feitos por Conceição, exatamente da mesma maneira que sempre fizera em sua própria casa. Há 20 anos nossa marca é tida e reconhecida no âmbito de nossa atuação como sinônimo de alta qualidade. Quem diria...

A Torta & Cia é uma empresa especializada em tortas doces e salgadas, preocupada em oferecer aos clientes produtos sofisticados, gostosos aos olhos e ao paladar. Tortas doces com menos açúcar que o usual, tortas salgadas com recheios diferentes, massas fofinhas ou crocantes e receitas caseiras.

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A Chocolates Kopenhagen Ltda. atua na indústria alimentícia no setor de chocolates, balas e confeitos, oferecendo mais de 300 itens, uma linha institucional que personaliza produtos, cestas comemorativas, linhas Páscoa e Natal, variedades de caixas, entre outros. Atualmente, a empresa está presente em 60 cidades, com uma rede de mais de 226 lojas, além de ter presença no mercado internacional. A Kopenhagen produz mais de 300 itens diferentes e é, há 80 anos, sinônimo de tradição, sabor e qualidade em chocolates e confeitos finos. A Kopenhagen, tradicional grife de chocolates finos, tem como missão: fabricar produtos de altíssima qualidade, preservando seu sabor com sofisticação e originalidade.